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にしんの日(毎月24日)
カテゴリー: お知らせ
{"ops":[{"insert":"江差町では、毎月24日を「ニシンの日」と定め、ニシン料理を味わう取り組みを行っています。\nかつて“ニシン御殿”と呼ばれる豪華な家々が立ち並ぶほど、ニシン漁で栄えた江差町。\nそんな江差の歴史と食文化を象徴する「ニシン」を、もっと身近に感じていただきたい——。\nその思いから、江差町では毎月24日を「ニシンの日」として、町をあげてニシンの魅力を発信しています。\n町内の飲食店では、ニシンそばやニシンの甘露煮、酢漬けなど、バラエティ豊かなニシン料理が登場。\nまた、商店ではニシンを使った加工品やお土産商品も販売中です。\nこの機会にぜひ、江差のニシンに舌鼓を打ちにいらしてください。\n"}]}
- 基本情報 -
URL
https://esashi.town/blog/2025/05/01/%e3%81%ab%e3%81%97%e3%82%93%e3%81%ae%e6%97%a5%ef%bc%88%e6%af%8e%e6%9c%8824%e6%97%a5%ef%bc%89/
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