江戸時代、北前船によるニシン交易で栄えた江差。その町人たちの仕事や暮らしを、参加者が町人になりきって体験できるガイドツアーです。ツアーは日本遺産のストーリーを伝える施設から始まり、江差屏風やパネルを見ながら歴史と文化を学びます。当時ニシン運搬に使われた背負い箱「モッコ」を実際に背負い、木製ニシンを積み、いにしえ街道を歩いて旧中村家住宅（国指定重要文化財）へ。荷揚げ蔵「ハネダシ」でニシンを下ろし、作業の証「番棒」を受け取ると、町内施設でサービスが受けられます。モッコの所有を示す「屋号」を描いたり、本物に近い重さも体験できます。江差の歴史と繁栄を町並みで追体験する約100分の旅です。

普段は貸し切ることができない国指定重要文化財「旧中村家住宅」で、江差の郷土料理と江差追分の生演奏を堪能できる、月1回開催の特別な体験ツアーです。ガイドの案内で江差町の歴史と文化に触れたのち、旧中村家住宅の2階にて、この日のために用意されたニシン料理など郷土の味をゆっくり堪能。さらに、日本三大民謡・江差追分を、唄い手・尺八・三味線の３名による生演奏で楽しみます。かつて重要な商談が行われた特別な座敷で、当時に思いを馳せながら、江差の歴史と文化が息づくひとときをお過ごしください。

江戸時代のガイドブックや江差屏風にも記された「江差商人の宴席」を再現した、江差の郷土料理と江差追分の生演奏と生演舞を目の前で楽しめる特別なガイドツアーです。はじめにガイドの案内で江差町の歴史や文化に触れ、町人になりきってモッコ背負いなどニシン交易の作業を体験。さらに旅の舞台はかもめ島へ移り、北前船が停泊した江差商人ゆかりの地で宴席を追体験します。郷土料理を味わいながら、唄い手・尺八・三味線・踊り手による日本三大民謡の江差追分と江差追分踊りを堪能。江差ならではの歴史と文化を五感で楽しむ、贅沢な時間をお過ごしください。